Káva a její různé druhy podávané v šálku nebo skleničce jsou po ránu pro mnohé nezbytností. Káva se však nerovná kávě. Zejména pokud plánujete otevřít kavárnu, se vyplatí vědět, co se skutečně skrývá pod názvem ristretto nebo lungo, abyste si… Číst dále »Jaké jsou druhy kávy
Provozujete kavárnu? Možná právě otevíráte své místo? Výběr kávy do kavárny by měl být promyšlený. Kávu si vybírejte několik týdnů předem. Právě na ní z velké části závisí úspěch vašeho podniku. Metody přípravy kávy Při provozování kavárny musíte být otevření… Číst dále »Jak vybrat kávu do vaší kavárny
Bez ranní kávy si mnoho z lidí nedokáže představit den. Zachraňuje nás po probdělé noci nebo při mnohahodinové práci. Je příjemný prvek společenských setkání a doplněk mnoha sladkostí. Pro většinu zákazníků je dobrá káva prostě chutná káva, ale rok od… Číst dále »Jak poznat kvalitní kávu